金秋送爽,丹桂飄香。中秋佳節將至,月餅等節令食品消費進入高峰期。為切實保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節日,新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州(以下簡稱“巴州”)市場監督管理局近期組織州、縣(市)兩級市場監管部門,開展了一場覆蓋全州的節前食品安全專項檢查與風險排查行動。
一、 聚焦重點,聯動織密安全防護網
此次專項行動堅持“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的原則,采取州局督導、縣市局主抓、基層所落實的聯動模式,形成了上下貫通、協調一致的監管合力。檢查范圍覆蓋食品生產、流通、餐飲服務全鏈條,重點聚焦以下幾個方面:
- 生產源頭嚴把關:深入月餅、糕點等節令食品生產企業及小作坊,重點檢查生產環境、原輔料采購驗收、生產過程控制、食品添加劑使用、產品標簽標識、出廠檢驗等環節。督促企業嚴格落實食品安全主體責任,確保生產源頭安全可控。
- 流通環節全覆蓋:以商場超市、農貿市場、食品批發單位、零售店鋪等為重點場所,嚴格檢查月餅、糧油、肉制品、乳制品、酒類等熱銷食品的索證索票、進貨查驗、貯存條件以及是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等違法行為。
- 餐飲安全不放松:針對承辦“團圓宴”“家庭聚餐”的大中型餐飲單位、旅游景區及周邊餐飲店,強化后廚衛生、從業人員健康管理、餐具清洗消毒、食材新鮮度及加工操作規范的檢查,嚴防群體性食品安全事件發生。
- 抽檢監測筑防線:結合節日消費特點,州局統一部署,針對性地開展食品安全監督抽檢,重點檢測月餅中的微生物、食品添加劑、重金屬等指標,及時公布抽檢結果,對不合格食品依法進行核查處置。
通過明察暗訪、隨機抽查、專項督查等多種形式,巴州兩級市場監管部門有效排查并化解了一批食品安全風險隱患,規范了市場秩序,為中秋佳節營造了安全放心的消費環境。
二、 監管與服務并重,護航新興產業發展
在筑牢傳統食品安全防線的巴州市場監管部門也深刻認識到服務地方經濟社會發展大局的重要性。巴州地域遼闊,風光資源富集,在發展傳統產業之外,正積極布局和培育新興能源產業,如光伏發電、風電、氫能等清潔能源技術的研發與應用。
市場監管工作并非孤立存在,其高效的治理體系、嚴格的標準化要求、對質量安全的執著追求,恰恰能為新興能源技術研發和產業化提供重要的支撐與保障:
- 標準化引領:市場監管部門可以積極推動和參與新能源領域相關技術標準、產品標準、安全規范和地方標準的制修訂工作,以標準引領技術創新和產業升級,確保新能源設備與產品的質量可靠性。
- 計量技術支撐:新能源發電效率評估、儲能系統性能測試、碳排放監測等,都離不開精準的計量。市場監管部門下屬的計量技術機構可以為新能源研發提供關鍵參數的測量、校準服務,為技術突破和數據可信度提供基礎保障。
- 認證認可助推:積極引入和推廣針對新能源產品、體系、服務的認證認可制度,如綠色產品認證、低碳認證等,可以幫助本地新能源企業提升產品質量和管理水平,增強市場競爭力,更快獲得市場準入和消費者信任。
- 知識產權保護:鼓勵新能源技術創新,加強相關專利、商標等知識產權的創造、運用和保護,打擊侵權行為,營造尊重知識價值的營商環境,激發研發主體的創新活力。
- 安全生產監管:新興能源設施(如光伏電站、儲能電站)的建設和運行同樣涉及特種設備安全、電氣安全等,市場監管部門可延伸監管服務,協助企業排查安全隱患,筑牢安全生產底線。
從確保中秋月餅的安全可口,到護航前沿新能源技術的穩健研發,巴州兩級市場監管部門的聯動實踐,生動詮釋了“大市場、大監管、大服務”的現代治理理念。一方面,他們以“時時放心不下”的責任感,緊盯民生關切,守護傳統節日的煙火氣與安全感;另一方面,他們以主動靠前的服務意識,對接發展新質生產力的時代要求,為地方經濟轉型升級注入“監管動能”。這不僅是職責的履行,更是治理能力現代化的體現,為邊疆地區的穩定、發展與繁榮貢獻著堅實的市場監管力量。